Neste carnaval voltei para minha casa (antes estava tomando conta da casa da minha sogra), só que voltei com menos tempo livre. Antes era minha bebê (que dormia o dia todo e mamava muito) e eu (com todo o tempo livre para cuidar dela e da casa); agora trabalho, minha filhinha já anda (e faz traquinagens) e já come de tudo.
Com pouco tempo disponível para cuidar da casa, estou tentando torná-la o mais prática possível.
Outro dia ganhei umas goiabas e meu esposo comprara uns maracujás, com medo que ficassem ruins, e também com o intuito de agilizar o preparo de sucos, resolvi congelá-los.
Fiz de forma simples(sou amadora), mas deu certo.
As goiabas passei no liquidificador com um pouco d'agua e coloquei em recipientes para congelar.
Os maracujás, só fiz tirar a polpa e distribuir em vasilhas também. Cada recipiente tem o suficiente para fazer suco para 3 pessoas.
Talvez você esteja dizendo "se é para agilizar compra polpa de fruta no supermercado...", mas na minha opinião existem frutas que só servem se comprarmos fresquinhas(ainda que seja para congelar). Na minha lista estão: acerola, goiaba, maracujá....
Falo isso por que na casa da minha mãe só se usa fruta fresca para os sucos, já na minha sempre usei polpa(industrializada), e sempre acho melhor os da minha mãe.