quinta-feira, 30 de abril de 2009

NOVENA MILAGROSA DAS ROSAS

Em agradecimento por uma graça alcançada estou divulgando no meu blog a novena de Santa Teresinha do menino Jesus.


O padre Putigan,em 03/12/1925 começou uma novena pedindo a Santa Teresinha uma graça importante. Ao final do pedido feito com muita fé,pediu que a Santa lhe mandasse um sinal. Queria receber uma rosa para saber se era ouvido e como garantia de que alcançaria a graça. Ele não falou a ninguém sobre a novena e no terceiro dia ele recebeu a flor que pedira e alcançou a graça. Começou, então, outra novena. Recebeu a flor e recebeu a graça. Resolveu propagar a novena.




Oração para todos os dias da novena:


"Santíssima Trindade, Pai, Filho e Espírito Santo, eu Vos agradeço todos os favores, todas as graças com que enriquecestes a alma de Vossa serva Santa Terezinha do Menino Jesus, durante os 24 anos que passou na terra e, pelos méritos de tão querida Santinha, concedei-me a graça que ardentemente Vos peço (faça o pedido da graça que deseja) - se for conforme a Vossa Santíssima vontade e para salvação de minha alma. Ajudai minha fé e minha esperança, ó Santa Terezinha, cumprindo mais uma vez sua promessa de que ninguém Vos invocaria em vão, fazendo-me ganhar uma rosa, sinal de que alcançarei a graça pedida. "Reza-se em seguida 24 vezes: "Glória ao Pai, ao Filho e ao Espírito Santo, assim como era no princípio, agora e sempre, por todos os séculos e séculos, amém." Santa Terezinha do Menino Jesus, rogai por nós.


Rezar 1 Pai-nosso, 1 Ave-Maria.




sexta-feira, 24 de abril de 2009

DOCE DE BANANA EM RODELINHAS

Lá em casa, que tem pouca gente, eu tenho que comprar frutas aos pouquinhos, se não estraga.


Na semana passada eu comprei banana demais e para não perdê-las tive uma ideia "vou fazer doce de banana".

Usei 7 bananas prata maduras, cortei-as em rodelinhas de mais ou menos 1 cm.
Levei-as ao fogo com 3 xícaras de água, 1 e meia xícara de açúcar, um pau de canela e cravo da índia. Fiquei mexendo até reduzir a água e formar um mel.
Quanto mais tempo deixar no fogo mais escuro fica o doce. Eu deixei num ponto que eu gosto, ou seja, não muito escuro... e a quantidade de açúcar não deixou o doce enjoado. Enfim, ficou com gosto de banana mesmo, heheh, pra mim o doce não pode perder a identidade da fruta.




Dividi em dois potes, um foi para a minha mãe e o outro ficou comigo. Coloquei nos potes o doce ainda quente e esperei esfriar um pouco para poder levar a geladeira.


quarta-feira, 22 de abril de 2009

RETIRE O AGROTÓXICO DO QUE VOCÊ COME.

Gostei dessas dicas que encontrei no http://saude.abril.com.br/



Morango - Ele é um dos maiores reservatórios de agrotóxicos. Para amenizar esse problema, procure deixar a fruta de molho em uma solução de água e bicarbonato de sódio por meia hora. Essa mistura bota para correr uma parcela das substâncias perigosas. A receita é simples: coloque uma colher de sopa do bicarbonato em um litro de água. Depois do banho na solução, lave os morangos em água corrente.

Batata - Tirar a casca dela é o jeito mais seguro de reduzir a quantidade de agrotóxicos. Se preferir, pode-se recorrer ao mergulho de até meia hora na solução de água e bicarbonato de sódio (a receita é uma colher de sopa para cada litro de água) ou utilizar uma escovinha para limpar a casca.

Tomate - O recado é consumi-lo assim que ele amadurece. Quanto mais passa o tempo, maior a chance de os venenos se dissiparem. Para dar adeus ao agrotóxico, você também pode descascá-lo.

Mamão - Como a gente costuma só aproveitar a polpa, cai o risco de se contaminar com as substâncias nocivas. Por segurança, procure apenas lavar o mamão antes de abri-lo. Assim você zera a possibilidade de que a faca rele no agrotóxico da superfície e o leve junto para a polpa.

Verduras - Não tem jeito: para aproveitar rúcula, alface, escarola e companhia sem medo, mergulhe-os numa solução de água e bicarbonato de sódio por meia hora (utilize uma colher de sopa do bicarbonato para um litro de água). Depois do banho, lembre-se de lavá-los bem em água corrente.

Laranja - A casca da fruta consegue protegê-la dos agrotóxicos. Então, basta livrar-se dela e consumir apenas a polpa para tirar proveito das vitaminas.

Maçã - Os especialistas não aconselham descascá-la, porque é na casca que estão muitas das fibras que tornam a fruta tão saudável. Por isso, procure deixar a maçã de molho na solução de água mais bicarbonato de sódio (utilize uma colher de sopa de bicarbonato para cada litro de água).

Cenoura - Ela é um dos vegetais que apresentam menos resíduos de agrotóxicos (embora o produto seja usado em seu cultivo). Para garantir sua segurança, utilize uma escova e água corrente na hora de fazer a limpeza da casca.

Banana - Pode ficar tranquilo: ninguém degusta a casca da banana e é lá que se depositam os agrotóxicos. Ao jogá-la no lixo, você também manda embora o veneno.

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Ser Pernambucano é...

Ser acusado justamente de que somos os mais megalomaníacos dos brasileiros e de estarmos no topo de um tal de IGPM (Índice Geral de Pouca Modéstia). Ter a mania de dizer que tudo daqui é melhor! (e não é mermo???)

Dizer de boca cheia que o Shopping Center Recife é o maior da América Latina; Falar também que o Chevrolet Hall é a maior casa de show da América Latina;

Ter a maior avenida em linha reta do mundo - a Caxangá, no Recife;

Ter a maior feira ao ar livre do mundo a Feira de Caruaru;

Ter também o maior teatro ao ar livre do mundo - Nova Jerusalém, no município de Fazenda Nova, onde é encenada na Semana Santa o espectáculo A Paixão de Cristo.

Ter a mais antiga sinagoga da América Latina - fica no Bairro do Recife, situado na ilha de Santo António ( Sem falar que foram judeus recém-saídos do Recife que migraram para os Estados Unidos e ali fundaram Nova York).

Estar convencido de que é aqui em Recife que os rios Capibaribe e Beberibe se juntam e formam o Oceano Atlântico!!

Achar a Torre de Cristal do Brennand a obra de arte mais bonita do mundo;

Ter o maior paraíso do mundo e poder dizer com todas as letras: Fernando de Noronha é NOSSA!

Saber que Recife é um dos grandes pólos de informática e de medicina do Brasil;

Saber que O Galo da Madrugada é o maior bloco carnavalesco do mundo (conduz mais de 1,5 milhão de pessoas nas ruas do Recife), de acordo com o Livro dos Recordes;
Ter orgulho do nosso São João que é o maior e melhor do universo; Ter O Diário de Pernambuco como o jornal mais antigo da América Latina;

Saber que a primeira emissora de rádio da América Latina é a Rádio Clube de Pernambuco, que tem como slogan 'Pernambuco falando para o mundo ';

Dizer que Olinda se transformou recentemente na Capital Cultural do Brasil;
Estudos da Fundação Getúlio Vargas, que aponta as características econômicas de cada região, mostra que somos mais eficientes no comércio (influência dos holandeses?);

Passar um tempo fora, chegar na capital e cantar: 'Voltei Recife, foi a saudade que me trouxe pelo braço, quero ver novamente Vassouras na rua passando, tomar umas e outras e cair no passo...' ;
Ah... Fazer a maior festa de forma bem calorosa, ao encontrar um conterrâneo em outro estado ou país; Morar em outro estado ou país e não perder o sotaque pernambuquês; É encher o peito pra cantar: '.. eu sou mameluco, sou de Casa Forte, sou de Pernambuco, eu sou o Leão do Norte...';

É ser original, alegre, receptivo e solidário.

É você perguntar onde fica o local tal e ser bem orientado por qualquer pernambucano; É valorizar a cultura popular, apreciar suas belas praias, é ser um cabra da peste!!!
É ser muito sortudo por nascer numa terra tão linda como essa. E fazer qualquer coisa por um taquinho de rapadura e/ou queijo coalho quando reside fora de Pernambuco;

Se você reside fora do estado, é recomendar aos filhos que omitam o fato de serem Pernambucanos para não humilhar os colegas.

É se arrepiar com o nosso hino como se fosse o hino nacional, é usar nossa bandeira com todo orgulho, é saber a riqueza de nossa história...

Usar camiseta, boné, botton com a bandeira do estado (que aliás, é a mais linda do país); Saber cantar o Hino de Pernambuco em todos os ritmos: forró, frevo, maracatu. Enfim... é amar a nossa terra e defendê-la acima de qualquer coisa! Poder dançar um frevo em Olinda e se orgulhar em dizer que é nosso; Encher os olhos d'àgua com aquele sorriso no rosto e até se tremer de emoção só de falar do carnaval de Olinda... Saber distinguir entre o Maracatu do Baque Solto do Maracatu do Baque Virado; Poder ir ao Teatro de Amadores de Pernambuco, assistir Um Sábado em Trinta!

Ir ao Recife antigo e pode constatar todo aquele patrimônio arquitetônico;

Acreditar que Recife é mesmo a 'Veneza Brasileira'; Amar as pontes e Rio Capibaribe do Recife;







E as praias de Pernambuco? Boa Viagem, Piedade, Candeias, Gaibu, Paraíso, Calhetas, Carneiros, Porto de Galinhas... afe, é muita praia bunitinha!!!


Jantar olhando para a lua incrivelmente cheia e linda nos bares e restaurantes na beira do rio Capibaribe ou da praia de Boa Viagem; Achar que Recife seria melhor se os holandeses tivessem permanecido e admirar Maurício de Nassau mesmo sabendo pouco sobre ele; É sabermos da nossa importância na construção da história desse país, da nossa identidade cultural. Do nosso passado fundiário, dos nossos engenhos de açúcar ; Dar mais importância ao Campeonato Pernambucano de Futebol do que qualquer Campeonato Nacional, pois futebol se restringe a rivalidades entre Náutico, Sport e Santa Cruz; Se você não sabe, pernambucano só torce por time de pernambuco;

Ir ao Alto da Sé em Olinda apenas para ver Recife ao longe e comer tapioca; Ir prá Garanhuns, Triunfo, Gravatá... e se encher de casacos, luvas... independente do frio que esteja fazendo; E em Petrolina, com seu aeroporto internacional, e as belas ilhas, e praias da água doce do rio São Francisco, e o bodódromo, e as maravilhosas frutas e degustar os vinhos lá produzidos... e Jorge de Altinho: 'e achava lindo quando a ponte levantava e o vapor passava no gostoso vai e vem, Petrolina!!!!...' Ficar sempre dividido entre as belezas das Praias de Porto de Galinhas e de Calhetas; Ouvir Alceu, Geraldinho Azevedo, Chico Science, Luiz Gonzaga, Lenine e outros tantos e poder dizer 'São meus conterrâneos' ; Chamar Reginaldo Rossi de Rei Rossi (Roberto carlos??? Sei la.. ); Achar que José Pimentel é a cara do Cristo; Ir pra o teatro assistir 'Cinderela' com Jason Wallace e se identificar com o sotaque e as gírias usadas no espectáculo;

Freqüentar a praia de Boa Viagem em frente ao Acaiaca; Tomar um banho no mar de Boa Viagem mesmo com placas de advertência de tubarão em todos os lugares; E ir à Praia de Boa Viagem e tomar um 'Caldinho Ele e Ela' p/ curar ressaca, gripe e dor de corno;

Adorar bolo-de-rolo e suco de pitanga; Saber a delícia que é um bolo de bacia com caldo de cana; Correr no Parque da Jaqueira e depois se empanturrar de caldo de cana na saída; Tomar um caldo de cana no centro da cidade Tomar café da manhã (macaxeira com charque) no Mercado da Madalena depois da noitada;

Nunca usar artigo na frente de nome proprio: nada de A Maria, ou O Recife.... Saber o significado das palavras 'pirangueiro', 'pantim', 'mangar', 'oitão', 'atacar' (abotoar), 'lascou' 'pitoco'. . . Chamar Paínho e Maínha p/ visitar Voínho e Voínha; Falar visse no final de cada frase; Dizer: 'É rocha !' , 'É porque não dá mermo', 'Di cum força', 'digaí', 'ta ligado!?', 'oxente' 'e pronto...' entre outras... Defender o frevo, mas não fazer um passo sequer (apenas 'dançar com os dedos');

Amar as pontes do Recife sem conhecer o nome de uma apenas; Preferir botecos a fast-food; Gostar de qualquer música que fale de sertão, mangue, etc.;

Gostar de comer caranguejo; Ter orgulho de dizer que o sonho de todo cearense ou de todo baiano é ser pernambucano; Conhecer a estória de Biu do Olho Verde e da Perna Cabeluda; ...

Só quem é PERNAMBUCANO entende!... :


Botão de som é pitôco; Se é muito miúdo é pixotinho; Se for resto é cotôco; Tudo que é bom é massa ; Tudo que é ruim é peba; Rir dos outros é mangar; Ficar cheio de não me toque, frescura é pantim; Já faltar aula é gazear; Colar na prova é filar; Quem é franzino (pequeno e magro) é xôxo; O bobo se chama leso; E o medroso se chama frouxo; Tá com raiva é invocado; Vai sair, diz vou chegar; 'Caba' (homem) , sem dinheiro é liso; A moça nova é boyzinha; Pernilongo é muriçoca; Chicote se chama açoite; Quem entra sem licença emburaca; Sinal de espanto é 'vôte'; Tá de fogo, tá bicado; Quando tá folgado, tá folote ou afolozado; Quem tem sorte é cagado; Pedaço de pedra é xêxo; Quem não paga é xexêro; O mesquinho ou sovina é amarrado, muquirana, mão de vaca, pirangueiro; Quem dá furo (não cumpre o prometido ou compromisso) é fulero; Gente insistente é pegajosa; Catinga de suor é inhaca; Mancha de pancada é roncha; Briga pequena é arenga; Performance ou atitude de palhaço é munganga; Corrente com pingente é trancilim; Pão bengala é tabica; Desarrumado é malamanhado; Pessoa triste é borocoxô, macambúzo; 'É mesmo' é 'Iapôis'; Borracha de dinheiro é liga; Correr atrás de alguém é dar uma carrera; Fofoca é fuxico; Estouro aqui se chama pipôco; Confusão é rolo. É assim que acontece, visse?

EITA TERRA ARRETADA DE BOA! VOCE PODE ATE TIRAR UMA PESSOA DE PERNAMBUCO, MAS NUNCA VAI CONSEGUIR TIRAR PERNAMBUCO DE UMA PESSOA!

Ricardo Cysneiros
Orgulho de ser Pernambucano
Fonte(fotos):

segunda-feira, 13 de abril de 2009

Ovo de Páscoa de soja com cacau

Alegria!

Isso foi o que senti ao descobrir que a Nestlé lançou um ovo de páscoa que não leva leite.

Estou muito feliz por ver que a cada dia, o mercado amplia seus produtos visando aqueles que têm restrições alimentares.

Ontem, minha pequenina comeu, pela primeira vez chocolate!

Eu provei e achei muito bom! Não deixa nada a desejar, em comparação com o chocolate ao leite.

Infelizmente, esqueci de fazer a foto do ovo inteiro, mas copiei a foto a baixo do site da nestlé .



Feliz Páscoa!!!!

domingo, 5 de abril de 2009

CUSCUZ COM ATUM E AZEITONAS

Olá!
Se tem uma comidinha que gosto muito é o cuscuz, seja só com uma manteiguinha, ou com leite, ou o famoso cuscuz com ovo, gosto de todo jeito(acompanhado de uma boa xícara de café, é claro). O último que fiz foi esse com atum e azeitonas.
Usei 1 1/2 xícara de flocão de milho;3/4 de xícara(chá) de água, uma pitada de sal (mais ou menos uma colher de chá rasa). Misturei e deixei descansando por 10 minutos. Juntei à essa massa 1 lata de atum, azeitonas picadas(sem caroço), e um pouco de cebola picadinha. Mistura tudo. Depois de colocar na cuzcuzeira, joguei por cima requeijão(na foto é o que se vê branquinho por cima do cuscuz) e levei pra cozinhar por cerca de 10 minutos.
Delícia! ;)