quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Bruschettas


E seguindo o cardápio do jantar de reveillon, lá vai a receita das bruschettas, que sempre fazem o maior sucesso entre os convidados!
Pega pão baguete, fatia e põe sobre em um recipiente que vá ao forno. Reserve.


Pegue alguns tomates maduros, lave-os, tire as sementes e passe no ralador, mas não é para ralar a pele, pois essa deve ser descartada. Depois é só temperar com bastante azeite, uma pitadinha de sal e pimenta do reino.
Coloque essa mistura de tomate sobre os pãezinhos. Enfeite com um quadradinho de queijo gorgonzola e leve ao forno até o gorgonzola amolecer um pouquinho.

Sirva quente.

Essa receita e do maridão. Sempre que ele faz, todos gostam muuuito.


6 comentários:

  1. DRICA VOU TE CONTAR UM SEGREDO!ADOOOOOOOOORO BRUSQUETA DE TODOS OS TIPOS...
    BJIM

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  2. Amiga brusqueta são sempre bem vindas em qualquer ocasião. Também apreciamos muito. beijinhos

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  3. adoro essa preparação. sempre que sobra um pãozinho é assim que faço. Com pão italiano então, é dos deuses.

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  4. em tempo, seu blog está lidíssimo

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  5. Pão e queijo! Há lá algo melhor? Adoro :)

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  6. Esse lanchinho sempre pinta aqui em casa. Tem uma infinidade de opções: pesto, parma, brie com damasco, muçarela-tomate-manjericão...hummm delícia!

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