SANDUÍCHE DE PASTA DE ATUM COM ALCAPARRAS

Ficou tão bom esse sanduichinho... heheh Só podia ser invenção de marido. hehe

Ele misturou o filé de atum com maionese e requeijão e depois acrescentou as alcaparras.

Gostei muito dessa mistura da maionese com o requeijão, na minha casa está aprovada. Parece que suaviza o sabor da maionese. E as alcaparras deram aquele toque especial no sabor.

Um abraço,

Drika

CACHORRO QUENTE

Quem não gosta de um bom cachorro quente, né?

Este da foto fizemos com a salsicha raladinha. Ficou ótimo!

Quem fez foi marido. hehe

Ele temperou a carne moída com sal, pimenta do reino, folha de louro e levou para cozinhar.

Enquanto a carne cozinhava, ele ralou a salsicha, na parte mais grossa do ralador. Reservou.

Pegou uma lata de tomate pelado, passou na peneira. Reservou.

Quando a carne estava quase no ponto, ele juntou a salsicha ralada e o molho de tomate. Acertou os temperos e deixou cozinhar mais um pouco.

Gente, ficou uma delícia!

Forminhas de Silicone

Faz parte das minhas comprinhas de quando fui a Barcelona!

São ótimas!

O bolinho foi feito com mistura pronta para bolo. Segui as indicações da embalagem. Coloquei a massa em forminhas de papel, e estas dentro das forminhas de silicone. Levei ao forno e deixei assar pelo tempo indicado na embalagem. Ficaram ótimos!

Depois, rolou até uma festinha de boneca. heheh

PS.: Com supervisão de adultos, é claro.

VITAMINA DE BANANA COM MAIS O QUÊ?

Outro dia fui super animada fazer uma simples vitamina de banana para mim. Peguei o liquidificador, coloquei duas bananas, fui pegar o leite na geladeira. Cadê o leite? Ihhhh, acabou! E agora? E a minha vitamina? Tive então a idéia de colocar suco de maçã (desses com soja), nesse caso não precisou de açúcar, e o resultado foi delicioso. heheh

Semanas depois fui fazer outra vitamina, dessa vez com banana e ameixa, mas cadê o leite? E o suco de maçã? Não tinha nenhum dos dois. Então rolou um suco de uva( com soja). Então foi: banana, ameixa, suco de uva(soja). E não é que ficou uma delícia? Pois é, estou gostando de diversificar minha tradicional vitamina de banana. heheh

PIPOCA DE CHOCOLATE

Gosto muito de pipoca doce. Desde criança, são as minhas preferidas. Outro dia, marido não deixou-me entrar na cozinha porque disse que estava preparando uma surpresa e, olha só o que foi a surpresa: pipoca de chocolate!!! Oba!

Foi feita assim:

Ele levou ao fogo uma panela com óleo, 2 colheres(sopa) de achocolatado, misturou um pouco, colocou o milho para pipoca e aí foi só esperar elas pipocarem. hehe . Claro, com o devido cuidado, para não se queimar, usando sempre uma tampa para a panela. (Digo isso porque, particularmente, não gosto de preparar pipoca só por conta desses pulos dela. kkkkkkkk Mas é verdade, aqui em casa quem sempre prepara a pipoca é marido. hehe).

Na hora de servir, com a pipoca ainda quente, é só jogar bastante leite moça por cima. Delícia!

Essa mãozinha aí é da minha filhota, Aline, que se lambuzou toda comendo pipoca. :)

Panquecas doces

Sempre vejo algumas amigas portuguesas, postando em seus blogs, umas panquecas doces e sempre fiquei curiosa em fazer. Então, neste final de semana, quando estava procurando uma coisinha diferente para comer, tive a idéia de procurar as panquecas.

Achei uma receitinha legal no Canela Moída. Fiz e gostei muito.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de leite;

1/2 xícara(chá) de açúcar;

1 colher (sopa) de essência de baunilha (usei uma colher de chá)

2 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de fermento em pó

3 xícaras(chá) de farinha de trigo

Bati tudo no liquidificador e levei para assar numa assadeira antiaderente (quem assou as panquecas foi marido, eu só preparei a massa).

Depois de prontas, cada um comeu com o recheio que quis. Essas da foto foram as minhas: uma com nutella e a outra com Kiwi e leite condensado.

Uma delícia! Vou fazer mais vezes.