terça-feira, 28 de julho de 2009

MERENGUE DE MORANGO



Esse merengue delicioso quem fez foi meu marido. Ele tinha provado o merengue numa viagem que ele fez e gostou tanto que resolveu fazer em casa.
A receita é muito simples:
500 ml de creme de leite fresco;
açúcar à gosto;
2 caixinhas de morango;
suspiro.
Bater o creme de leite fresco com o açúcar para fazer o chantilly;
Lavar e cortar os morangos em pedaços grandes e reservar;
Quebrar levemente o suspiro e separar.
Numa travessa, coloque uma camada de chantilly, uma camada de morango e por fim a camada de suspiro.
Realmente é muito gostoso, agora tem que bater bem o creme de leite com o açúcar para ele poder ficar no ponto do chantilly.
Meu maridão está de parabéns pela sobremesa!!

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