Assadeira de batata

Enfim, estou por aqui de novo para postar.

As férias acabaram e minha correria voltou. É a vida!

Outro dia eu estava olhando o Rainhas do lar e vi essa receita com batatas que gostei muito.

Pegue uma assadeira de 22 cm e unte manteiga e polvilhe com farinha de rosca.

Pegue algumas batatas, descasque e fatie bem fininho.

Na assadeira, disponha uma camada de batatas, por cima salpique ervas (coloquei manjericão. mas no rainhas elas usaram sálvia e tomilho); e depois jogue pedaços de manteiga(espalhados) e tempere com sal e pimenta. E vai fazendo várias camadas: batata + ervas + manteiga + tempero. Finalize com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora, ou até que as batatas fiquem bem douradas.

Essas batatas ficam ótimas para petiscar acompanhadas de uma cervejinha.

Aqui em casa já teve repeteco. heheheh