Bruschettas

E seguindo o cardápio do jantar de reveillon, lá vai a receita das bruschettas, que sempre fazem o maior sucesso entre os convidados!

Pega pão baguete, fatia e põe sobre em um recipiente que vá ao forno. Reserve.

Pegue alguns tomates maduros, lave-os, tire as sementes e passe no ralador, mas não é para ralar a pele, pois essa deve ser descartada. Depois é só temperar com bastante azeite, uma pitadinha de sal e pimenta do reino.

Coloque essa mistura de tomate sobre os pãezinhos. Enfeite com um quadradinho de queijo gorgonzola e leve ao forno até o gorgonzola amolecer um pouquinho.

Sirva quente.

Essa receita e do maridão. Sempre que ele faz, todos gostam muuuito.