segunda-feira, 22 de março de 2010

Panquecas doces


Sempre vejo algumas amigas portuguesas, postando em seus blogs, umas panquecas doces e sempre fiquei curiosa em fazer. Então, neste final de semana, quando estava procurando uma coisinha diferente para comer, tive a idéia de procurar as panquecas.
Achei uma receitinha legal no Canela Moída. Fiz e gostei muito.

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de leite;
1/2 xícara(chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de essência de baunilha (usei uma colher de chá)
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
3 xícaras(chá) de farinha de trigo

Bati tudo no liquidificador e levei para assar numa assadeira antiaderente (quem assou as panquecas foi marido, eu só preparei a massa).

Depois de prontas, cada um comeu com o recheio que quis. Essas da foto foram as minhas: uma com nutella e a outra com Kiwi e leite condensado.

Uma delícia! Vou fazer mais vezes.


5 comentários:

  1. Essa vou fazer no fim de semana. Depois te conto!

    Estou fazendo uma promoção lá no blog! Não deixe de participar!!

    bjs

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  2. Ainda bem que gostaram. Há imensas receitas de panquecas doces. Tenho mais duas para publicar no blog :)

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  3. bem diferentes das nossas, que minha família costuma fazer, mas igualmente deliciosas

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  4. Essas panquecas doces estão me chamando... Uuuiii... que delicia!
    Drika minha mãe sempre fez com fubá fininho, nunca tentei fazer com o de flocos não! Faz com o fininho melhor não arriscar né! kkkkk... Bjokas

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  5. Por nada Drika, faz depois me conta, tá bom??? Bjinhos!

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