Adorei a receitinha, é muito fácil e saborosa; mas quem gostou mesmo foi minha filhinha, ela foi quem mais comeu.
Aí vai a receitinha:4 laranjas
125 g de manteiga à temperatura ambiente
300 g de açúcar (175g + 125g)
175g de farinha
3 ovos
1 pitada de sal
1/2 c sopa de farinha
Bata a manteiga com 175g de açúcar até obter um creme. Adicione os ovos um a um, depois a farinha, o sal, o fermento e o suco de uma laranja.
Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada, pequena e asse à 180C até que o bolo doure.
Leve o suco das três laranjas restantes(usei 4 laranjas porque as minhas eram pequenas) e 125g de açúcar(usei uma xícara de chá) ao fogo e aqueça misturando até que o açúcar dissolva. Derrame a calda quente sobre o bolo quente, a massa irá absorver o líquido. Corte em quadrados e sirva depois que esfriar.
Pretendo repetir este bolo, para a minha pequena poder comer, várias e várias vezes. ;)
Deve ser muito bom mesmo :)
ResponderExcluir