ARROZ INTEGRAL COM GERSAL

Quem não pensa em uma vida saudável? Lá em casa, na medida do possível, vamos substituindo alguns alimentos por outros que achamos que seja mais saudável, só que tem um porém, tem que ser bom ao nosso paladar. Assim, entre as coisas que foram bem aceitas estão o pão integral, bolacha de água e sal integral, arroz integral... Este último, descobri uma forma bem interessante de comer: com gersal.

Pois é, eu não conhecia esse gersal, a dica foi de meu marido.

Cozinhamos o arroz integral só na água, quando ele ficou no ponto escorremos, distribuimos nas cumbucas e misturamos o gersal. Eu duvidava, mas não é que ficou uma delícia!!!!

Pesquisei sobre o gersal e aí vão informações técninas: o gersal é feito a partir da semente de gergelim, torrada e moída com sal marinho. O gersal combate a acidez estomacal e a acidez do sangue;fortalece o sistema nervoso e ajuda a aumentar a imunidade do corpo.(Fontes:http://www.grupos.com.br/blog/vcedotamanhodoseussonho/   ; www.aboaterra.com.br)