segunda-feira, 23 de março de 2009

SALADA COM SALSICHA

Hoje deu vontade de ter uma comidinha rápida, gostosa e saudável. Então pensei numa salada.
Depois pensei que seria bom algo para acompanhar, mas tinha que ser algo rápido de fazer, então pensei em assar salsichas. hehe
Pois é, e não é que casou bem?
Em uma frigideira fritei, em um pouco de azeite, repolho picadinho, cenoura em rodelinhas e cebola em pedaços. De vez em quando dava uma mexidinha. Quando começaram a secar, coloquei shoyu. Mexi mais um pouco e desliguei o fogo. Detalhe: tem que ser no fogo baixo para não correr o risco de secar demais.
Em outra frigideira, assei no óleo de soja, salsichas cortadinhas.


Um comentário:

  1. Há séculos que não como salsichas, gostei dos legumes salteados com molho de soja :)

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