Cobertura Cajuzinho para Bolo

O Bolo foi de massa pronta, mas a cobertura.... Ficou uma delícia!

Cobertura Cajuzinho

Ingredientes:

01 lata de leite condensado;

1 lata de castanha de cajú moída (pode usar a medida da lata de leite condensado);

2 colheres(sopa) de achocolatado em pó;

1 colher(sopa) de manteiga;

1 lata de creme de leite gelado sem soro

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a castanha de cajú, o achocolatado e a margarina, mexendo cerca de 7 minutos ou até soltar do fundo da panela. Tire do fogo e misture o creme de leite.

Pode ser usado para rechear ou cobrir bolos.